top of page
雲南紅茶

雲南紅茶

雲南紅茶也稱為滇紅(Dian Hong)或(Tian Hong)紅茶,也稱為黑茶

  • 種植地區:雲南
  • 氧化:完全氧化
  • 藥理元素:硒,維生素C,E,A,B,類黃酮化合物,鞣酸,鉀,胡蘿蔔素
  • 顏色:棕紅色
  • “雲南紅。”

在西方,我們常稱其為“紅”茶,因為註入的酒為棕紅色,因此在中國被稱為“紅”茶。紅茶的受歡迎程度超過了當今西方世界上所有其他茶。紅茶的葉子經過充分發酵(氧化),而綠茶的葉子經過輕度乾燥(輕微氧化)。

最初,科學家認為發酵過程可能會減少其有益方面,但最新研究表明,發酵過程實際上根本沒有改變。紅茶的好處是類黃酮的結果,它們增加了人體抵抗癌症和心髒病等疾病的能力。抗氧化劑在我們的血液中尋找破壞性物質並將其破壞。這樣做可以幫助保護我們的身體免受衰老和污染的影響。雖然紅茶中的咖啡因含量可能不如您早上喝的咖啡那麼多,但